Vino elaborado con uva Pedro Ximénez y crianza biológica bajo velo de flor. Fresco, elegante y equilibrado, con delicados aromas primaverales y un suave toque amargoso en boca. Ideal para acompañar mariscos, pescados y aperitivos.
Tinaja Parlamento 750c.c. (Caja de 6 botellas)
Descripción
Un vino elegante y equilibrado elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, característico por su frescura y suavidad en boca. Presenta un delicado color amarillo pálido con matices oliváceos y una personalidad aromática que recuerda a los aromas frescos y florales de la primavera.
Su crianza biológica mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras bajo velo de flor aporta complejidad, finura y el carácter auténtico de los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando pescados, mariscos y carnes blancas.
Notas de cata
Este vino presenta un elegante color amarillo pálido con delicados reflejos oliváceos. En nariz destacan aromas frescos y sutiles recuerdos florales y primaverales, característicos de su crianza biológica. En boca resulta equilibrado, ligero y agradable, con un suave toque amargoso que aporta personalidad y una persistencia muy elegante.Maridaje
Perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando platos ligeros y frescos. Su perfil equilibrado y su frescura lo convierten en un excelente acompañante para:
- Mariscos y pescados
- Arroces y cocina mediterránea
- Carnes blancas
- Quesos suaves y aperitivos
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC.
Elaboración
Elaborado a partir de uva Pedro Ximénez cuidadosamente seleccionada, este vino sigue el tradicional sistema de crianza de criaderas y soleras. Durante su envejecimiento desarrolla una crianza biológica bajo el característico “velo de flor”, un proceso natural que aporta complejidad, finura y el carácter único de los vinos de Montilla-Moriles.Conservación
Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y de cambios bruscos de temperatura. Una vez abierto, mantener refrigerado para preservar sus propiedades aromáticas y consumir preferiblemente en los días siguientes.Presentación
Disponible en distintos formatos para adaptarse a cualquier ocasión:
- Botella de 750 ml
Graduación alcohólica: 15% Vol.